Grazie all’esperienza pluriennale e al confronto coi vari enti di controllo, forniamo consulenza a imprese alimentari per ottemperare quanto richiesto dalla normativa italiana ed europea in ambito igiene alimenti, dai regolamenti rientranti nel c.d. “pacchetto igiene”, alla consulenza su rintracciabilità, etichettatura, allergeni.

Disponiamo di biologi in grado di assistere stabilimenti riconosciuti (BOLLO CE), aziende fornitrici della GDO per il rispetto delle linee guida richieste.

Siamo in grado di elaborare manuali HACCP, piani di autocontrollo e valutazione dei rischi. Offriamo consulenza per l’elaborazione di layout produttivi e siamo in grado di affiancare le aziende nell’ottenimento della certificazione di uno standard di processo e/o prodotto: IFS, UNI EN ISO 22000, IFS, BRC.